第二十七届郑交会餐饮与供应链展由郑州国际会展中心有限公司展览服务分公司携手河南省餐饮与饭店行业协会共同发起，邀请黄河流域沿线省份餐饮协会参与，共同打造的餐饮行业风向标级盛会。
以“互联网+营销”思维，为粮油、肉类、餐饮食材、绿色食品全产业链提供“线上+线下”会展新模式，助力企业新旧营销模式多平台运行，为企业创新互联网营销新渠道提供较全的解决方案。
正在举办的第26届郑交会，真实实现了商贸行业全链条及周边跨界的融合，多场关联紧密的大会，高频联动举办。
大会从“新视野、新态势、新产业”角度出发，以“创业维艰，奋斗以成”为主题，立足互联网经济发展，把脉全球经济发展新趋势，以全球视野解读企业突围之道。 可以说，郑交会为创业者大会提供了巨量的创业者资源，创业者大会又为郑交会参会者提供了很好的创业展示与孵化平台。
厨艺挑战赛营销平台简介： 参展企业可以通过参与大会组委会联合短视频平台共同发起的厨艺挑战赛话题，实现企业文化推广和产品销售。同品类商家限定3家，以签约先后顺序为准，未能入选商家以奖金方式参与大赛。
此次峰会，将邀请国内商协会会长、黄河流域沿线各省门、大型商超、全国各地市进出口贸易公司、跨境电商平台代表、国际贸易学者，齐聚一堂、坐而论道，共论黄河流域经济发展中的商贸合作新机遇。
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